LİCORİCE ( MEYAN KÖKÜ )
BİLİMSEL SINIFLANDIRMA :
¡AlemBitkiler)



¡Yöresel isimleri :Biyam, Boyam, Piyam, beyam, Tatlıkök, aşlama, meyan şerbeti, kök şerbeti.

¡Ortak isimler : Licorice, Gan Cao, Iriqsus , Kan T’sao, Kan Ts’Ao, Liquirita, liquorice, Madhuka, Meyan kökü, Mi Ts’Ao, Sus Maikik
¡Tarihte Yunanlılar, Mısırlılar, Çinliler ve Hintliler gibi birçok toplum tarafından da kullanılmış olan meyan kökü, Güney ve Orta Avrupa'da doğada kendiliğinden yetişiyor; Rusya, İspanya, İran ve Hindistan'da ise özel olarak yetiştiriliyor. Türkiye'nin iç anadolu bölgesinde, güneyinde,doğusunda ve güneydoğusunda doğal olarak bolca yetişir.






Dosya türü: ppt

Şifre : www.forumfood.net