MANDRAPROJESİ

4 Özet

En fazla 10 satır olarak aşağıdaki konularda bilgi veriniz.
a. Projenin amacı
b. Hedef grup(lar)
c. Ana faaliyetler
Teklif edilen projenin teklif çağrısında belirtilen temalardan hangisini ele aldığını açıkça belirtiniz.
Bu proje ile Tuğlu Tarımsal Kalkınma Kooperatifine üye 86 çiftçinin ürettikleri sütlerinin toplanmasından sonra bölgede işlenerek bozulmadan değerlendirilmesi amaçlanmaktadır. Kooperatifin kurulduğu köyün şehirden uzak olması ve en yakın şehirde süt işleyecek büyük bir tesisin olmamasından dolayı toplanan sütün bölgede işlenmesi gerekmekte, böylelikle sütün yapısı bozulmadan sağlıklı bir biçimde tüketiciye ulaşması sağlanacaktır.Proje sonucunda üreticilerin daha verimli ve ekonomik süt üretmeleri sağlanacak bu sütler pastörize edilecek ve tüketiciye sunulacaktır.


1.1.5 Projenin Hedefleri
En fazla 1 sayfa olarak projenin hedeflerini anlatınız.
Bu bölümde gerekçeleri ile birlikte mevcut durum ve önerilen projenin mevcut durumu nasıl değiştireceği anlatılmalıdır.
Kahta, Adıyaman İli’ne bağlı 75.000 nüfusa sahip bir İlçedir. İlçe Merkezindeki nüfus artışı % 48’lik bir artış gözlenirken, köy nüfusunda % -1.5 lik bir azalma görülmüştür. Bunun en önemli sebeplerinden biri çalışma çağındaki nüfusun iş imkanları sağlamak amacıyla İlçe dışına göç etmesidir. Kahta İlçesindeki faal nüfusun yaklaşık % 60 ‘ı tarım ve hayvancılık alanında faaliyet göstermektedir.
İlçede yaşanan sorunlardan bir tanesi; örgütlenme eksikliğidir. Nüfusun yarısı kırsal kesimde yaşayan, ekonomisinin önemli bölümü tarıma dayalı hayvancılıktır. Örgütlenme eksikliği tarımsal faaliyetlerin günümüzün gereklerine göre yapılmasını olumsuz yönde etkilemektedir. Tuğlu köyünde 96 çiftçinin bir araya gelerek kurduğu bir Tarımsal Kalkınma Kooperatifi mevcuttur. Bu kooperatif üyelerinin 50 tanesine 2005 yılı içerisinde Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından 50kişiye * 2 gebe düve projesi kapsamında destekleme yapılarak gerekli ödemeleri bankaya yatırılmıştır. Bu kapsamda köyde modern tekniklere göre yapılmış ahırların inşaatı bitmiş, hayvanların alınması için Adıyaman İl Tarım Müdürlüğü bünyesinde ihale çalışmaları yapılmaktadır.
Bölgemizde yaşanan diğer bir sorun ise, pazarlama problemidir. Ürünlerin belirli toplama merkezlerinde toplanamaması, şu andaki mevcut organizasyonların bu hizmetleri tam anlamıyla yerine getirememesi nedeniyle üretilen ürünlerin pazarlanamaması çiftçiler için gelir kaybı ile sonuçlanmaktadır.
Tuğlu Tarımsal Kalkınma Kooperatifine bağlı üyeler daha önce İlçemizde yoğun olarak üretimi yapılan tütün üretimine kota getirilmesiyle, ekonomik ve sosyal açıdan oldukça zayıf kalmıştır.
Bu proje ile köyde, yüksek verimli süt sığırcılığı yapılarak, süt üretiminde Uluslararası standartlarda peynir ve süt mamulleri üretimi gerçekleştirilerek Türkiye’nin Avrupa Birliğine girmesi sürecindeki en önemli sorunlardan olan süt ve süt mamullerinin işlenmesi konusunda bölgede bir nebzede olsa bu sorunu giderecektir.






Dosya türü : doc

Şifre : www.forumfood.net