Doğada yaygın olarak bulunan mikroorganizmalar doğrudan veya dolaylı olarak insan yaşamında yararlı etkiler oluştururken, bazı patojen mikroorganizmalar da insan yaşamı için zararlı olabilmektedir. Patojenlerin saptanması ve mücadelesi çerçevesinde sağlıklı su ve gıda tüketebilme ve sağlıklı toplum oluşturabilmenin en kolay ve pratik yolu su ve gıdalarda mikrobiyolojik analiz yapmaktan geçmektedir.

Sularda rutin mikrobiyolojik kontrollerdeki patojen mikroorganizmaların saptanmasında, bunların analizlerinin hızlı ve güvenilir bir şekilde yapılmaları, toplum sağlığı açısından büyük bir önem taşır.




Dosya Türü : ppt

Dosya Şifresi :www.forumfood.net