Konu: meyve ve sebzede ilk on

Sebze ve Meyvede İlk 10'a Hangileri Girdi?




Yediğiniz sebzelerin, tüketebileceğiniz en besleyici sebzeler olmalarına dikkat edin.

Eğer brokoli yemeyi seviyorsanız, bir numaralı yiyeceği seçmiş sayılırsınız. En popüler 10 sebze arasında en çok fitokimyasal (vücudu kronik hastalıklara karşı koruduğu için alınması gereken madde) brokolide bulunur. Listenin en alt sırasında ise “yenilebilir su” olarak da kabul edilen salata bulunur.

Sıralamada brokoliyi takip eden sebzeler şunlardır; ıspanak, soğan, kırmızı biber, havuç, lahana, patates, marul, kereviz ve salatalık. Kırmızı biber içerdiği antioksidan miktarıyla brokoliyi geride bırakır.
Aynı araştırmacılar en popüler 10 meyveyi de değerlendirdiler. Buna göre en fazla fitokimyasal ve antioksidan yaban mersininde bulunur. Onu; elma, kırmızı üzüm, çilek, şeftali, limon, armut, muz, portakal, greyfurt ve ananas takip eder.

Beslenme uzmanları sebze ve meyveleri araştırırken kanser önleyici beslenme düzeni belirleyebilmek için biyoaktivite endeksini dikkate alarak yiyecek alışverişi yapanların en yararlı meyveleri ve sebzeleri seçebilmelerine yardımcı olurlar.

brokoliyi pek sevmem doğrusu ama yinede şifa niyetine tüketiyoruz.

ben bayılırım brokoliye zaten bana sebze meyve olsun ne varsa yerim hergün bi tane elma yemenin yararını saymakla bitiremiolar süper bi meyve zaten saolun cüneyt bey

bir gıda mühendisi olarak
brokoliyle yaban mersininden böyle bir birincilik bekliyordum
kırmızı biberde beni yanıltmadı

hani geryfurt zararlıydı baksana sıralamaya bile girmiş

bugünkü gazetede meme kanserine neden oluyor diye bi haber vardı.
bir de bir grup ilacın içerdiği etken maddenin vücutta birikimine neden oluyormuş. hergün tek tek içtiğin hapı sanki bir sefer de bir kutu içmişsin gibi etki yapıyormuş vücutta.
bu arada cüneyt teşekkürün için teşekkür ederim .

Vanilya Nickli Üyeden Alıntı

hani geryfurt zararlıydı baksana sıralamaya bile girmiş

çok güzel aydınlattın berrincim ellerine sağlık...

brokolinin salatasına bayılırım... aslında her çeşit besinden dengeli bir şekilde beslenmenin doğru olduğuna inanıyorum. Çünkü önemli olan sağlıklı ve aynı zamanda dengeli beslenme, öyle değil mi...