Tüm gıda numunelerinde Mezofilik Aerobik Bakteri aranması amacını taşır.Mezofilik Aerobik Bakteri aranması numunenin mikrobiyolojik kalitesinin, üretim aşamasında hijyen koşullarına uyulup uyulmadığının, üretim sonrası depolanma koşullarının uygun olup olmadığının ve tüketiciye gereken kalitede sunulup sunulmadığının araştırılması için yapılır.


LinkBack URL
About LinkBacks
Paylaş







Alıntı

Bookmarks