A
Absorpsiyon özgün ve belirli bir materyale yapışıp, emip içine alma. Makrofaj duyarlı olduğu bakteri hücresini absorbe eder.
Adsorpsiyon özgün olmayan bir metaryale yapışarak yüzeyini kapatmak. Boya, sürülen herhangi bir yüzeye adsorbe olur.
Adansoniyan taksonomi (Numerical taxonomy), 18.inci yüzyılda Michael Adanson tarafından ortaya atılmıştır. Mikroorganizmaların karşılaştırılan özelliklerinin sayısal olarak kaç tanesinin birbirine benzediğine bağlı olarak yapılan sınıflandırmadır.
Adaptasyon Bir mikroorganizmanın bulunduğu ortam koşullarına uyum göstermesidir. 2 türlü adaptasyon mümkündür: 1) Fenotipik adaptasyon: mikroorganizmanın genotipi sabit kalacak şekilde metabolizma ve enzim sistemlerini kendi konforunu sağlayacak şekilde değiştirmesidir. 2) Genotipik adaptasyon: Mikroorganizmayı fenotipik adaptasyona zorlayan koşulların devam ettiği durumlarda genomik DNA içerisinde meydana gelen ve gelecek kuşaklara intikal eden uyum esaslı mutasyonlardır.
Adaptör Uyumlandırıcı, iki unsur arasında birbirlerine uyumu sağlayan ara materyal.
Adonitol (ribitol) Ribozun indirgenmiş bir ürünüdür.
Aeriyal miçelyum Bazı Actinomyces ve mantar türlerinin üredikleri besiyerinden havaya doğru yükselen miçelyumları.
Aerop Hava ve oksijen varlığında üreyebilen mikroorganizma. Pseudomonas ve Legionella genusu üyeleri aerop mikroorganizmalardır.
Aerobik Aerop üreme koşullarını ifade eden sıfat. Bacillus genusu üyeleri aerobik koşullarda daha bol ürerler.
Aerotaksis Hareketli bir mikroorganizmanın kendisi için uygun olan havanın bulunduğu yere doğru hareket etmesi. Bu olay aslında bir çeşit kemotaksis’tir.
Aerotoleran Aslında anaerop olan bir mikroorganizmanın aerobik koşulları sınırlı miktarda tolere etmesidir. Bu terim %2 – 8 arasında oksijeni tolere edebilen anaerop bakteriler için kullanılır.
Aeruginosin Pseudomonas aeruginosa tarafından oluşturulan bakteriyosin.
Aeskulin Bkz Eskulin
Afinite Moleküller arası çekim, iki kimyasal maddenin birbirlerine kimyasal isteklilikleri. örneğin özgül antikorların antijene afinitesi (yüksektir).
Aflatoxin Aspergillus flavus ve A. parasiticus isimli mantarların ürettiği, içerisinde coumarin bifuran molekülü bulunan düşük molekül ağırlıklı bir toksindir. Bilhassa tahıl ve fıstık üzerinde üreyen mantarlar tarafından üretilir ve kitle halinde besin zehirlenmesine sebep olur. Ayrıca kanserojendir.
Aft (Stomatitits aftoza, aftöz stomatit) Genellikle ağız mukozasının değişik yerlerinde görülen kenarlari kalkık, gri beyaz ülseratif ağrılı lezyonlardir. Etyolojisi kesin değildir ama 3 sebebi olduğu bilinir: 1) Mukoza erozyonları, 2) İmmün disfonksiyonlar, 3) Allerji.
Agar Bu madde aslında Malezya’da agar-agar olarak bilinen Rodophyta (kırmızı alg) tarafından yapılan ve yenebilen bir su yosunudur. Mikrobiyoloji laboratuvarlarında kullanmak için saflaştırılıp toz haline getirilmiştir. Katı (9-15 g/l) ve yarı katı (1.5-2 g/l) besiyerlerine kıvam vermek için kullanılan sülfatlanmış galaktandır. Yapısında 2 madde bulunur. 1) Agaroz: Düzgün D- ve L- galaktoz zincirleridir. 2) Agaropektin: polisakkarit, D-galaktoz ve esterlenmiş sulfürik asit karışımıdır. Streptomyces coelicolor, deniz Vibrioları ve bazı Cytophaga türleri hariç hiç bir mikroorganizma için besleyici değildir.
Agaricus Agaricaceae familyasına bağlı bir mantar ailesidir. Koyu kahve ve zehirli sporları vardır.
Aglütinasyon Mikroorganizma antijenlerinin, özgül antikorlar ile karşılaştığında birleşerek test tübü içerisinde görünür pıhtı veya partiküller oluşturmasıdır.
Aglicon Bir glikozit molekülünün şeker içermeyen parçasıdır.
Agresin Mikroorganizmanın dokuya invazyonunu (adezyonunu değil) sağlayan enzimleri.
AHG (Anti Human Globulin) İnsan serum globulinlerine özgül antikor
Akromatik objektif Mikroskoplardaki renk çakışmalarını sağlayan mercek.
Akridin boyası Nükleoit boyasıdır. Bakteri hücresi içerisindeki nükleoitlere yapışarak floreasns mikroskopunda görünür hale getirir. Bu terim ile 3 çeşit boya anlatılır: 1) Acridine orange, 2) Proflavine, 3) Acriflavine. Bakteri DNAsına ve RNAsına tutunabilir, üremeyi engelleyici etkisi bulunur. Kanserojendir. Subletal dozlarda F+ plazmid delesyonu yapar.
Aktinomisin Streptomyces türlerinden elde edilen bir antibiyotiktir. Her birisi birer laktona bağlı, iki siklik peptitten oluşur. Ribozomal proteinleri kodlayan DNA üzerine etkilidir. Anti tümör etkisi de vardır.




 Dosya türü : doc

Şifre : www.forumfood.net