: Nar Ekşisi ve Narın Diğer Değerlendirilme
Olanakları

: Pdf

: Hasan Vardin , Medet Abbasoğlu




1. Giriş
2. Narın Değerlendirilme Şekilleri
2.1. Sofralık Taze Nar
2.2. Nar Suyu ve Konsantresi
2.3. Nar Ekşisi
2.4. Nar Tanesi ve Konservesi
2.5. Nar Tanesi ve Kurusu
2.6. Nar Çekirdeği
2.7. Diğer Ürünler



: