LinkBack URL
About LinkBacksArkadaşlar sürekli bilgi paylaşımı yapamıyorum ara ara birden gönderiyorum kusura bakmayın...
Tüketime sunulan veya sunulacak olan gıdaların görünüm ve lezzetlerini tüketicinin arzu ettiği duruma getirmek, bozulmalarını önleyerek, gıdaların raf ömrünü uzatmak amacıyla gıdalara tüketime sunulmadan önce bilinçli ve amaçlı olarak ilave edilen maddelere GIDA KATKI MADDELERİ denmektedir .
Gıda katkı maddeleri; Sağlık Bakanlığı'nın gıda katkı maddeleri yönetmeliğinde şu şekilde tanımlanmıştır : "Normal koşullarda tek başına tüketilmeyen yada tipik besin bileşeni olarak kullanılmayan, tek başına besleyici değeri olmayan ve besinin üretilmesi, işlenmesi, hazırlanması, ambalajlanması, taşınması, depolanması sırasında teknolojik amaçla yada beklenen sonucu elde etmek için ürüne yada bir öğesini elde etmek için yan ürüne doğrudan yada dolaylı olarak ve bilinerek katılan maddelerdir" . Gıdalara hile ve besin değerini arttırmak amacıyla katılan maddeler ise GKM değildir.
link
http://www.dosyaupload.net/download.php?file=503934
8 sonuçtan 1 ile 8 arası
-
19-06-2007, 15:10 #1Lisans Üye
Bilgilere Ulaşabilmek İçin Üstteki Düğmeleri Kullanın- Üyelik tarihi
- 29 May 07
- Yaş
- 32
- Şehir
- 35 İZMİR
- Üniversite
- Pamukkale Universitesi
- Meslek
- Gıda Mühendisi
- Sektör
- Unlu Mamüller
- Mesajlar
- 397
- Konular
- 98
- Eklentileriniz
- 29
- Kazanılan Kredi
- 1450
- Kullanılan Kredi
- 0
- Kalan Kredi
- 1450
Nitrit ve Nitrat Gıda Katkı Maddeleri
-
19-06-2007, 15:17 #2Yönetici
Bilgilere Ulaşabilmek İçin Üstteki Düğmeleri Kullanın- Üyelik tarihi
- 15 Mar 07
- Yaş
- 33
- Şehir
- 34 İST AVR.
- Üniversite
- Pamukkale Universitesi
- Meslek
- Gıda Mühendisi
- Sektör
- Gıda
- Mesajlar
- 1.335
- Konular
- 434
- Eklentileriniz
- 84
- Kazanılan Kredi
- Yönetici
- Kullanılan Kredi
- Yönetici
- Kalan Kredi
- Yönetici
RE: nitrit ve nitrat
teşekkürler
-
19-06-2007, 20:16 #3Doç. Dr.
Bilgilere Ulaşabilmek İçin Üstteki Düğmeleri Kullanın
- Üyelik tarihi
- 22 Feb 07
- Şehir
- 52 ORDU
- Üniversite
- Inonu Universitesi
- Meslek
- Gıda Mühendisi
- Sektör
- Fındık
- Mesajlar
- 2.422
- Konular
- 515
- Eklentileriniz
- 144
- Kazanılan Kredi
- 7200
- Kullanılan Kredi
- 219
- Kalan Kredi
- 6981
Cevap: Nitrit ve Nitrat Gıda Katkı Maddeleri
Paylaşımın için teşekkürler..
-
19-06-2007, 21:27 #4Yüksek Lisans Üye
Bilgilere Ulaşabilmek İçin Üstteki Düğmeleri Kullanın- Üyelik tarihi
- 25 May 07
- Yaş
- 29
- Şehir
- 10 BALIKESİR
- Üniversite
- Ege Universitesi
- Meslek
- Gıda Mühendisi
- Sektör
- İş arıyorum
- Mesajlar
- 992
- Konular
- 119
- Eklentileriniz
- 31
- Kazanılan Kredi
- 1550
- Kullanılan Kredi
- 54
- Kalan Kredi
- 1496
RE: Nitrit ve Nitrat Gıda Katkı Maddeleri
-
19-06-2007, 22:02 #5Yüksek Lisans Üye
Bilgilere Ulaşabilmek İçin Üstteki Düğmeleri Kullanın- Üyelik tarihi
- 05 May 07
- Yaş
- 31
- Şehir
- 16 BURSA
- Üniversite
- Ankara Universitesi
- Meslek
- Gıda Mühendisi
- Sektör
- meyve-sebze
- Mesajlar
- 504
- Konular
- 75
- Eklentileriniz
- 13
- Kazanılan Kredi
- 650
- Kullanılan Kredi
- 7
- Kalan Kredi
- 643
Cevap: Nitrit ve Nitrat Gıda Katkı Maddeleri
eyvallah,emeğine saglık
-
20-06-2007, 01:20 #6Prof. Dr.
Bilgilere Ulaşabilmek İçin Üstteki Düğmeleri Kullanın
- Üyelik tarihi
- 10 Feb 07
- Şehir
- 34 İST AVR.
- Üniversite
- Mersin Universitesi
- Meslek
- Gıda Mühendisi
- Sektör
- İş Aramaktayım
- Mesajlar
- 2.727
- Konular
- 54
- Eklentileriniz
- 14
- Kazanılan Kredi
- 700
- Kullanılan Kredi
- 3
- Kalan Kredi
- 697
Cevap: Nitrit ve Nitrat Gıda Katkı Maddeleri
ellerine saaalık
-
01-07-2007, 02:10 #7Yrd. Doç. Dr.
Bilgilere Ulaşabilmek İçin Üstteki Düğmeleri Kullanın
- Üyelik tarihi
- 12 May 07
- Şehir
- Üniversite
- Meslek
- Sektör
- Mesajlar
- 1.950
- Konular
- 184
- Eklentileriniz
- 1
- Kazanılan Kredi
- 50
- Kullanılan Kredi
- 1
- Kalan Kredi
- 49
Cevap: Nitrit ve Nitrat Gıda Katkı Maddeleri
teşekkürler
-
22-12-2010, 23:07 #8Yeni Üye
Bilgilere Ulaşabilmek İçin Üstteki Düğmeleri Kullanın- Üyelik tarihi
- 16 Oct 10
- Şehir
- 03 AFYON
- Üniversite
- Afyon Kocatepe Universitesi
- Meslek
- gıda müh. ögrenci
- Sektör
- gıda müh. ögrenci
- Mesajlar
- 8
- Konular
- 2
- Eklentileriniz
- 2
- Kazanılan Kredi
- 100
- Kullanılan Kredi
- 38
- Kalan Kredi
- 62
Cevap: Nitrit ve Nitrat Gıda Katkı Maddeleri
kardeşim link yenilermisin acaba link kırık
Paylaş
AlıntıBenzer Konular
-
Gıdalarda nitrit ve nitrat kalıntılarının insan sağlığı üzerine etkileri
By ayhanb53 in forum Gıda Katkı Maddeleri ve Temizlik MaddeleriCevaplar: 0Son Mesaj: 23-03-2008, 16:40 -
Gıda Katkı Maddeleri
By Oğuz Pelikli in forum Gıda Katkı Maddeleri ve Temizlik MaddeleriCevaplar: 27Son Mesaj: 17-02-2008, 12:46 -
Gıda Katkı Maddeleri
By tuanabelit in forum Gıda Katkı Maddeleri ve Temizlik MaddeleriCevaplar: 3Son Mesaj: 17-02-2008, 01:11 -
gıda Katkı Maddeleri
By t_dikmen in forum Gıda Katkı Maddeleri ve Temizlik MaddeleriCevaplar: 1Son Mesaj: 26-09-2007, 22:48 -
Ton Balık Konservelerinde Nitrat ve Nitrit Düzeyleri
By Akın52 in forum Su ÜrünleriCevaplar: 9Son Mesaj: 11-06-2007, 20:25
Konuyu İnceleyen Üye Sayisi: 3
You do not have permission to view the list of names.
Yetkileriniz
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
Bookmarks