Şekillerdeki kapilerler üzerinde işaretlenen A ve B noktaları arasındaki ( V hacmindeki) bir çözelti veya bir sıvının akış süresi (t) belirlenerek , Poiseuille bağıntısından sıvıların viskozite (η) hesaplanabilir.

V/t = π p r4 / 8 ηl
r : Kapiler yarıçapı
l : Kapiler boyu
p : Çözeltinin basıncı


Sıvıların Viskozluğu

* Gazlarda sıvılar gibi akmaya karşı direnç gösterirler.Akışkanların gösterdiği bu dirence viskozluk denir.
* Sıvıların viskozluğu molekül yapıları ve moleküller arası etkileşmelerle yakından ilgilidir.




Dosya türü : doc

Şifre : www.forumfood.net