pastörize sıvı yumurta ; yumurtaların uygun şartlarda kırılıp özel bir pastörizasyon işlemiyle tüm zararlı mikroorganizmalar yok edildikten sonra amaca uygun bir şekilde paketlenip kullanıma sunulmuş halidir. İçinde hiçbir katkı maddesi veya koruyucu madde yoktur. Tamamen doğal yumurtadan oluşur. Pastörize sıvı yumurta üretiminde amaç hijyenik, kullanım avantajları sağlayan, istenildiği şekilde elde edilebilen, yüksek ve aynı kalitede, uzun ömürlü ve kolay depolanabilen ürünler elde etmektir.
[size=xx-small]1. PASTÖRİZE YUMURTA HAKKINDA GENEL BİLGİLER
1.1. Pastörize Yumurta Nedir
1.2. Pastörize Yumurtanın Dünya’daki Üretim ve Tüketim Durumu
1.3. Ülkelere Göre Pastörize Yumurta Üretim Durum
1.4. Pastörize Yumurtanın Kullanım Alanları
1.5. Pastörize Yumurtanın Avantajları
2. PROJE HAKKINDA BİLGİLER
2.1. Yatırımcı İle İlgili Bilgiler
2.2. Yatırım İle İlgili Bilgiler
2.2.1. Genel Bilgiler
2.2.2. Yatırımın Cinsi
2.2.3. Yatırımın Konusu
2.2.4. Kuruluş Yeri
2.2.5. Projenin Ekonomik Ömrü
2.2.6. Proje Hacmi Hakkında Bilgiler
2.2.7. Yararlanılmak İstenen Destekler
3. PROJENİN GEREKÇESİ VE KAPASİTESİ
3.1. Projenin Kısa Anlatım ve Gerekçeleri
3.2. Hedeflenen Pazar
3.3. Üretilecek Mallar ve Hizmetler
3.4. Yurtiçi Arz ve Talep
3.5. Kapasite
4. PROJENİN TEKNOLOJİK YÖNLERİ
4.1. Üretim Teknolojisi
4.2. Hammadde
4.3. Patent, Lisans, Royalite ve Know-How Antlaşmaları
4.4. Üretim Akış Şeması
4.5. Üretim Aşamaları
4.6. Tesis Yerleşim Planı
4.7. Temrin (Uygulama Programı) Planı
4.8. Çevre ve Sağlık Problemleri
5. PROJENİN FİNANSMANI VE FİNANSAL ANALİZ
5.1. Toplam Sabit Yatırım Tutarı
5.1.1. Arsa bedeli
5.1.2. Etüd ve proje giderleri
5.1.3. Arazi düzenlemesi ve hazırlık yapıları
5.1.4. Bina ve inşaat giderleri
5.1.5. Ana fabrika, makine ve teçhizat giderleri
5.1.6. Yardımcı işletmeler makine ve teçhizat giderleri
5.1.7. İthalat ve gümrükleme giderleri
5.1.8. Taşıma ve sigorta giderleri
5.1.9. Montaj giderleri
5.1.10. Taşıt araçları giderleri
5.1.11. İşletmeye alma giderleri
5.1.12. Genel giderler
5.1.13. Gümrük vergisi, resmi ve harçları
5.1.14. Diğer giderleri
5.1.15. Demirbaş
5.2.Tam Kapasitede Yıllık İşletme Giderleri (Maliyet)
5.2.1. Hammadde giderleri
5.2.2. Yardımcı maddeler ve işletme malzemeleri
5.2.3. Yardımcı kullanım kaynakları giderleri
5.2.4. İşçilik ve personel giderleri
5.2.5. Bakım onarım giderleri
5.2.6. Amortismanlar
5.2.7. Patent ve royalite giderleri
5.2.8. Sabit giderleri
5.2.9. Genel giderler
5.2.10. Finansman giderleri
5.2.11. Satış ve pazarlama giderleri
5.2.12. Ambalaj ve paketleme giderleri
5.3.Tam Kapasitede İşletme Sermayesi ve Toplam Yatırım
5.3.1. Hammadde, yardımcı madde ve işletme malzemesi stokları
5.3.2. Yakıt stoku
5.3.3. Yarı mamul
5.3.4. Ambalaj malzemesi stoku
5.3.5. Mamul madde stoku
5.3.6. Yedek parça stoku
5.3.7. Toplam yatırım ve aylara göre dağılım tablosu
6. İŞLETME DÖNEMİ BİLGİLERİ VE FİNANSAL ANALİZ
6.4. Tam Kapasitede Yıllık İşletme Gelirleri
6.5. Tam Kapasitede Net Nakit Akışı
6.6. Net Şimdiki Değer
6.7. İç Karlılık Oranı
6.8. Fayda-Masraf Oranı
7. PROJENİN DEĞERLENDİRİLMESİ
7.1. Projenin Yatırımcı Açısından Değerlendirilmesi
7.1.1. Başa baş noktası
7.1.2. Yatırımın geri ödeme süresi
7.1.3. Rantabilite
7.1.4. Mali rantabilite
7.1.5. Ekonomik ömür
7.2. Projenin Milli Ekonomi Açısından Değerlendirilmesi
7.2.1. Net yurtiçi katma değer
7.2.2. Yatırımın üretkenliği
7.2.3. Sermayenin üretkenliği
7.2.4. Sermaye istihdam oranı
7.2.5. Sermaye hasıla oranı
[/size]
Dosya Türü : doc
Şifre :www.forumfood.net
|
|
|||||
|
|||||
|
|
|||||


LinkBack URL
About LinkBacks

Paylaş







Alıntı


Bookmarks