AKIŞKAN YATAKLI KURUTUCU Patent No: 2007-G-134746
Kurutulan ürün 5-15 saniye arasında değişen çok kısa bir sürede ince taneler biçiminde kurutulur. Bir sıvı yada cıvık madde kurutulduğunda sprey kurutucu büyük önem arz eder. Sprey kurutma, sıcak hava ile kurutma odasına sıvının atomize parçacıklar biçiminde verilmesini içerir. Havanın giriş sıcaklığı 93-760°C arasında değişirken, yüksek sıcaklıklar özel yapım malzemelerini gerektirir.Giren hava sıcaklığı ile ısıl verim arttığından, bu sıcaklığın yüksek olması tercih edilir. Sıcak hava akımı, düşen damlalara paralel yada karşıt akımlı olabilir. Kuruyan malzemeler kendi ağırlıkları ile düşerek birikir. Egzos havasındaki çok ince parçacıklar siklon türü ayırıcılar kullanılarak ayrılır.
SİSTEMİN ÇALIŞMA PRENSİBİ
KULLANIM ALANLARI



Şifre: www.forumfood.net