KLOROFİL VE TÜREVLERİ


Klorofil molekülünün yapısı

Klorofil türevlerinin oluşumu

Klorofil- a ve b ısı, ışık ve enzim aktivitesi gibi çeşitli faktörler nedeniyle değişime uğrayarak feofitin, feoforbid ve klorofillid gibi farklı türevlerine dönüşürler.
Devamı...
Şifre:''www.forumfood.net''