Arkadaşlar kullandığımız rokfor peynirlerinde + 4 derece soğuk dolapta zamanla dış kısmında küflenmeler meydana geliyor. Gözlemlediğim mavi küf ile aynı özellikte olması bu durum riskli midir? Ya da ne zamana kadar risklidir?
Arkadaşlar kullandığımız rokfor peynirlerinde + 4 derece soğuk dolapta zamanla dış kısmında küflenmeler meydana geliyor. Gözlemlediğim mavi küf ile aynı özellikte olması bu durum riskli midir? Ya da ne zamana kadar risklidir?
Bookmarks