İçindekiler
1. Giriş… …………………………………………………………1
2. Kurumun Tarihçesi………………………………………….2
2.a. Kurumun Organizasyonel Yapısı……………………….4
2.b. Ürünler ve Sloganlar……………………………………5
2.c. Sektördeki Diğer Kuruluşlar…………………………..14
3. Sirke Üretimi………………………………………………….17
3.a. Asetik asit fermantasyonu…………………………….17
3.b. Asetik asit Biyosentezi………………………………...18
3.c. Sirke bakterilerinin çalışmasını etkileyen faktörler.18
4. Sirke Üretim Yöntemleri……………………………………19
5. Sirke Üretiminde Yapılan Tayinler………………………..22
6. Pazarlama Planları ve Reklam Politikaları………………23




Dosya türü : doc

Şifre : www.forumfood.net