Konu: saglıklı yasamak

Diyet yaparken ve saglıklı yasayabılmek ıcın

1 Kg pişirilen yemege 4 yemek kasıgı sıvı yag kullanılmalı ve yag secımımızın %50 zeytın yagı dıger %50 lık kısmıda aycıcegı,mısır yagı,fndık yagı vb yaglardan tamamlamalıyız.bunu su sekılde yapabılırız bır yagdanlıgın yarısını zeytın yagı dıger yarısınıda dıger ıstedgımız yaglrn kombıne ederek yapabılırız veya bır cesıt yemegı zeytn yaglı yapıyorsak dıger yemklerımızı de dıger yaglarla pısırmelıyız.gunluk tuz kullanımımız 1 tatlı kasıgıdır.

gunluk besınlerımızı de ;
- proteınler
- karbonhıdratlar
- yaglar
- vıtamınler
- mıneraller
- su olarak karsılamalıyız.

bilgiler için saol

tereyağına okadar alışmışım ki onsuz yemek çok yavan gelio.biliorum ben kötü bi gıdacıyım

bir bilgide ben vereyım. vucudumuz ette bulunan demirin %25-40 'ını alabiliyorken,sebzelerdeki demirin %77-98 ini alıyıor.
bol bol sebze yıyelım etten daha ucuz ne de olsa

ve bu nedenle sebzeler etten daha çok kan yapıyormuş. en fazla karbonhidrat içeren sebze sarmısak, en fazla protein içeren bezelye,en fazla yağ içeren de nane tabıkı nane deki yağ oranı çok düşük.

şimdi anlamadım ben nanede az mı cok mu yag var?
bi yanlışlık oldu galiba

nanedeki yağ oranı sebzeler içinde en fazla olandır. ama genel olarak yediğimiz diğer gıdalardakıne oranla çok azdır. 100 gr. taze nanede bulunan yağ miktarı 1.3 gr. dır.

sebzelerle ilgili diğer bilgileride paylaşayım :
100 gr taze sebzedeki k.hidrat miktarı 2.2-28.2 gr. arasında değişir.
100 gr taze sebzedeki selüloz miktarı 0.4-2.6 gr arasında değişir.
100 gr taze sebzeki protein miktarı 0.6-7 gr arasında değişir .ilk sırayı bezelye alır.
sebzeler meyvelerden daha fazla demir içerirler.meyvelerin demir kapsamı 1.2-1.6 mg; sebzelerdeki oran ise 0.2 ile 12.7 mg dır.en zengin sebzeler ebegümeci,roka,nane,maydonoz,pazı,ıspanaksemizotu ve hindiba izler.
silis: damarların yapısında kullanılıp sağlamlığı sağlar. lahana,karnabahar,sarmısak,bezelye ve fasulyede bulunur.

ellerine sağlıııık ufak tefek ama güsel bilgiler

tesekkürler gülden

teşekkürler

teşekkürlerr