SAlmonella üzerine ahzırlanmış genel bir sunum




SALMONELLOZ
Salmonelloz Doğada Yaygın
lİnsan
lEvcil hayvan
lSürüngen
lKuş
lBöcekler
Salmonella türleri
lGr negatif
lPeritriköz flagellalı
lHareketli
lTarihsel Kaufmann White sınıflaması
lDoğada 2500 serovar
lGünümüzde iki cins
lS. enterica
lS.enterica biovar typhi
lS. bongori
l17 serotip
lÇok nadir patojen
Tifo Epidemiyolojisi-1
(S.enterica biovar typhi)
lZoonotik kaynak ?
lİki bulaş yolu
lAkut infekte hastalar
lKronik taşıyıcılar
lDışkıda 1-10 milyar bakteri/gr
lEndemik bölgeler
lKontamine sular
lÇocuklarda infeksiyon hızları





Dosya türü: ppt

Şifre : www.forumfood.net