SERBEST SO2 TAYİNİ


YÖNTEM:

  • 50 ml şarap havalandırmadan erlene alınır,
  • 5 ml %25 lik sülfürik asit çözeltisi ilave edilir,
  • 2 ml nişasta çözeltisi ilave edilir,
  • N/64 lük iyot çözeltisi ile titre edilir,
  • Büretten okunan sarfiyat değeri 10 ile çarpılarak mg/l cinsinden serbest kükürt miktarı bulunmuş olur,
  • Çıkan değer Analiz Formuna kaydedilir.