Sarımsak kokusu iyi bir şey!

**yelly** · 16-10-2007, 18:29

Bugüne kadar rahatsız olduğumuz kokunun yüksek tansiyondan kalp krizine kadar faydası varmış.

Sarımsak yenince nefeste oluşan kokuya yol açan bir kimyasal maddenin, vücudu yüksek tansiyon ve kalp krizinden koruduğu ortaya çıktı.

ABD'nin Alabama Üniversitesi'nde yapılan araştırmada, sarımsaktaki "allisin" maddesinin hidrojen sülfatta parçalandığını ve bunun da nefesin ve derinin kokmasına neden olduğu belirlendi. Araştırmacılar, bu kimyasal maddenin ayrıca damarların genişlemesini sağlayarak, yüksek tansiyonu düşürdüğünü tespit ettiler.

Araştırmanın başında yer alan Dr. David Kraus, sarımsaklı gıdalarla beslenmenin yararlı yanlarının hidrojen sülfat aracılığıyla ortaya çıktığını belirtti.

AA

**tubadaysal** · 17-10-2007, 10:35

sarımsak süper bi gıda ya, ne kadar koksa da umurumda değil doğrusu vazgeçemediklerimdendir,

**Figen YÜCE** · 17-10-2007, 10:45

hele bulgur pilavının yanında 2-3 diş sarımsak olmazsa olmaaazzz

sana katılıyorum Tubacım.

**antakyalı** · 17-10-2007, 11:01

o günü yalnız geçirecekseniz pastırma da yiyebilirsiniz üstüne
ama birileriyle buluşucaksanız yada toplantınız felan varsa
o zaman pek iyi olmuyor sarımsak soğan kokmak
heel iş görüşmesimesine sakın gitmeyin

**Şengül PARLAK** · 17-10-2007, 11:23

Çinliler her sabah bir diş sarımsak yutarlar o zaman kokusuda olmuyor fakat tadını da alamıyorsunuz doğal olarak...

**gıdacı eda** · 17-10-2007, 11:33

sarımsak konulması gereken yiyeceklere mutlaka konulmalı. sarımsaksız tadı bile çıkmıyor bunun yanında sağlık açısından da faydalarıda tartışılamaz.
kokusunun olması bir yerlerde bulunmamız gerekirse rahatsız eder sadece