Absınthe nedir?
•Absent (Absinthe) ilk kez Henry Louis Pernod tarafından 1805′de ticari olarak piyasaya sürülen aromatik bir likördür.

•Artemisia absinthium ve diğer bazı Avrupa’ya has mutfak ve tıpta kullanılan bitkilerin damıtılması ile yapılır. %45-75 arası alkol ihtiva eder.
Schnapps
Schnapps Almanya, Hollanda ve diğer Avrupa ülkelerinde büyük miktarlarda tüketilen damıtık bir içkidir.%40-45 alkol içerir.
TAHIL KONYAĞI
(Kornbranntwein)
Almanya, Hollanda ve biraz da Avrupa kıtasının diğer bazı ülkelerinde fazla miktarda tüketilen damıtık bir içkidir.
Maltlanmış ve maltlanmamış hububatın birlikte mayşelenmesiyle elde edilir.
Hububat olarak özellikle çavdar kullanılır.Ayrıca mısırda kullanılabilir



 Dosya türü: ppt

Şifre : www.forumfood.net