SERBEST OKSİJEN RADİKALLERİ
ANTİOKSİDANLAR
Yard. doç Dr. Mustafa Altınışık
ADÜ Tıp Gakültesi Biyokimya AD
* Oksijen, Reaktif Oksijen türleri (ROS) ve serbest radikaller
* Hücrede reaktif oksijen türlerinin (ROS) kaynağı
* Serbest oksijen radikallerinin etkileri
* Serbest radikallere karşı hücresel savunma (antioksidanlar)
* Oksidatif stres ve incelenmesi
* Nitrik Oksit (NO)
*** Yaşam için Oksijen
*** Moleküler oksijenin özellikleri
*** Singlet oksijen
*** Reaksitf Oksijen türleri
...
devamı...
şifre: www.forumfood.net