1. GİRİŞ

Bu projede …………………. organize sanayi bölgesinde kurulması planlanan soğuk presle yağ üretimi yapan ………… fabrikasının tasarımı yapılmıştır.

Bu çalışmada; fabrikanın üretim kapasitesi belirlenerek, gerekli alet ve ekipmanların seçimi yapılmıştır. Üretimin nitel, nicel ve kombine akım şemaları çizilerek kütle ve enerji denklikleri oluşturulmuştur.

Fabrika binasının çizimi yapılarak inşaat ve arsa maliyeti, hammadde, işçi, elektrik, su, alet ve ekipman maliyetleri hesaplanmıştır. Maliyet hesaplarında kapital yatırım, sabit kapital yatırım, çalışma kapitali, toplam kapital yatırımı ve üretim masrafları bulunmuştur.


Dosya Türü : doc

Dosya Şifresi :www.forumfood.net