pH DEĞERİ:

pH suyun içerdiği H iyonlarının konsantrasyonunun eksi logaritmasıdır.

1
pH = log ---------
(H+)

Ham suyun pH' ını, çözünmüş olarak bulunan karbonat, bikarbonat ve karbondioksit belirler. Genel olarak ham suyun pH' ı 5 ile 8 arasında değişir.
pH değeri suyun asidik veya bazik olmasının bir ölçüsü olması nedeniyle kışır oluşumu ve korozyon problemlerini etkileyen en önemli faktörlerden biridir.Düşük pH, ekipmanın korozyona uğramasına sebebiyet verirken yüksek pH ise boru yüzeylerinde,dramlarda, ısı değiştiricilerinde,ve diğer sistem elemanlarında kalsiyum karbonat çökmesiyle kışır oluşumuna sebep olabilir.

İLETKENLİK (Kondüktivite):


Suyun içerdiği çözünmüş iyonların miktarını belirler. Su saflaştıkça iletkenlik azalır. Birimi, direnç biriminin tersi olup µmho/cm veya µS/cm'dir.

Toplam çözünmüş katı madde ise suda çözünmüş tüm katı maddeleri belirler. Bu değerle iletkenlik arasında bir orantı vardır. Toplam çözünmüş katı madde ile iletkenlik arasındaki bağıntı çizelge 1.'de gösterilmiştir.


Dosya Türü : doc

Dosya Şifresi :www.forumfood.net