Projemiz, 50x4 süt sığırcılığı projesini uygulayan çiftçiler ile 450 baş süt sığırına sahip olan toplam 180 çiftçi ailesi. Günlük üretilen toplam süt 6,5 ton sütün sağlıklı koşullarda depolanarak Sanayicinin taleplerine uygun üretim yapmak. Pazar fiyatının yükseltmek, Proje uygulanması ile 156 m2 işletme binası yapılacak, 1 adet 3 tonluk süt soğutma tankı, 1 adet 1 tonluk süt kabul tankı 2 adet AF Santrifüj Pompa 2 adet 20 ltSüt ölçüm kabı satın alınacak. Proje kapsamında kurulan süt toplama merkezi Salyazı Kasabasında yaşayan 180 ailenin sütlerini bozulmadan hijyenik şartlarda depolayarak, 0,38 YTL ye pazarladığı sütü sanayicilerle görüşülmesi ile soğuk zincir standartlarında depolanması ile 0,65 YTL‘ye, satın alınılması önerildi.Proje ile 180 çiftçi ailesinin gelirinde günlük olarak bir litre sütte 0,27 YTL daha fazla kar elde edecek.

Dosyanın Şifresi:www.forumfood.net