Kaymaklı ve Kaymaksız Kase Yoğurt Üretimi:
Çiğ Süt Platform Testleri Pişirme(88–90°C ’de 5–10 dk) Ön Soğutma
Separatör
Mayalama Homojenizatör Pişirme Kazanı Vakum/Süt tozu İlavesi
Kaplara Ayrı Mayalama Krema İlavesi
Kademeli Soğutma
Ambalaj
Satış


Süzme Yoğurt Üretimi :
Çiğ Süt Platform Testleri Pişirme(88-90°C ’de 5-10 dk) Ön Soğutma
Separatör
Soğuk Hava Deposu İnkübasyon Kovalara Dolum Mayalama
Keslere Dolum Su İle Yoğurma
Paketleme


Ayran Üretimi :
Çiğ Süt Platform Testleri Pişirme(88–90°C ’de 5–10 dk) Kuru Madde Ayarlama
Karıştırma Mayalama İnkübasyon Eşanjör Homojenizatör
Soğutma
Paketleme
Soğuk Hava Deposu