Atatürk Üniversitesi
Nuray Yüksel
Tarçın
Konular
nTarçın Nedir?
nTarçın Nerelerde Yetişir ?
nTarçının Türleri Nelerdir?
nTarçının Tıbbi Etkileri Nelerdir?
nTarçın ve Baldan Gelen Şifa Nedir?
Tarçın Nedir ?
Defnegiller familyasındandır. Tatlı ve kurabiyelere ilave ettiğimiz tarçının 4 bin yıl önceki eski Çin yazıtlarında da baharat olarak kullanılışına rastlanıyor Özelliğini uçucu bir yağ olan sinnamik aldehitten alır.




Dosya türü: ppt

Şifre : www.forumfood.net