Merhaba arkadaşlar, siteden çok yarar görüyorum, benim de bir katkım olsun istedim dolayısıyla tarhana, bulgur, erişte üretimlerini göndermekten işe başlıyorum


lTarhana
lErişte
lBulgur
Üretimleri

TARHANA ÜRETİMİ

Tarhana
Tarhana Türkler tarafından Orta Asya’dan bu yana bilinen ve halen ülkemizde yaygın olarak tüketilen, beslenme değeri yüksek geleneksel fermente bir üründür.
Bu geleneksel fermente gıda bugün Orta Doğu ülkeleri (kishk, kushuk), Macaristan (tahonya), Finlandiya (talkuna), Yunanistan (tarhanas) ve Türkmenistan’da (göçe) çeşitli isimlerle bilinmekte ve üretilmektedir.

devamı...

dosya türü: ppt
Dosya şifresi: www.forumfood.net