tereyağı yapılışı ayrıntılı bilgi



TEREYAĞ YAPIMI

Tereyağı; kremadan, yoğurttan veya peyniraltı suyu gibi sütçülük artıklarından üretilebilir.
Ancak aile işletmelerinin dışında pazar için tereyağı üretimi yapan işletmeler genellikle hammadde olarak kremadan yararlanırlar.
Bu dersimizde Kremadan tereyağı yapımını aşamalar halinde inceleyelim.


Konu Tekrarı....

Kilit + Çöp

İlgili link: http://www.forumfood.net/showthread.php?t=3175