Konu: Toptancılık ve Prakendecilik

KASA İŞLEMLERİ

AÇIKLAMALAR................i
GİRİŞ................1
ÖĞRENME FAALÎYETt-1................2
1. KASA AÇILIŞ İŞLEMLERİ................2
1.1. Ödeme Kaydedici Cihazların Alımı................2
1.2. Ödeme Kaydedici Cihaz Satışı Yapan Kişi ve Kuruluşla................3
1.3. Ödeme Kaydedici Cihaz Alan İşletmelerin İş Yerine Asılması Gereken Levhaları................3
1.4 Ödeme Kaydedici Cihazlar................4
1.4.1. Elektronik Yazar Kasalar................4
1.4.2. Yazıcı Tertibatı Bulunan Elektronik Teraziler................5
1.4.3. Elektronik Terminaller................5
1.5. Ödeme Kaydedici Cihazların Teknik özelliklen ve Fonksiyonları................6
1.5 1 Gösterge Tertibatı................6
1.5.2. Yazıcı-Baskı Tertibatı................7
1.5.3. Toplama Tertibatı................7
1.5.4. Hafiza Tertibatı................8
1.5.5. Muhafaza Tertibatı................9
1.6. Yazar Kasa Kullanmak Zorunda Olmayanlar................9
1.7. Kasa Açılışı................10
1.8. Kasiyer................11
1.8.1. Mesleğin Bugünkü Durumu................11
1.8.2. Kasıverm Yaptığı Görev ve İşlemler................12
1.83. Genel Olarak Kullanılan Araç Gereç ve Ekipmanlar................13
UYGULAMA FAALİYETİ................15
ÖLÇME YE DEĞERLENDİRME................16
ÖĞRENME FAALIYETI-2................19
2. GÜNLÜK KASA İŞLEMLERİ................19
2.1. Müşteri İlişkileri................19
2.1.1. Müşteri ile Yuzyuze İlişkiler................20
2.1.2. Kasiyerin Genel Bilgi ve Becerileri................22
2.1.3. Kasiyerin Genel Tutum ve Davranışları................23
2.2. Satış İşlemleri................23
2.2.1. Ürün Satışı................24
2.2.2. Barkod................24
2.3. Tahsilat İşlemi................27
2.3.1 Nakit Ödeme................27
2.3.2. Kredi Kartı ile Ödeme................37
2.4. Kredi Kam Kabul Eden İş Yerlerinin Yükümlülükleri................39
2.4.1. Kredi Kartı Kullanımında Kart Sahiplenilin Dikkat Etmesi Gereken Kurallar................42
2.4.2. Alışveriş Çeki ile Ödeme................44
2.4.3 Tıcket ile Ödeme................44
2.4.4. Bono (Emre Muharrer Senet)................44
2.4.5. Ciro w Çeşitlen................46
2.4.6. Senetlerde Plotesto işlemleri................47
2.4.7. Çek................47
2.5. Belge Düzenleme................50
2.5.1. Fanını................50
2.5.2. İrsaliy................51
2.53. İrsaliydi Farura................51
2.5 4. Perakende Satış Vesikaları................52
2.6. Ürünlerin iade işlemleri................54
2.6.1. Genel iade Şartlan................55
2.6.2. Mal ve Hizmet ladesinde Uyulması Gereken Esaslar................55
2.7. Kasa Defteri................56
UYGULAMA FAALİYETİ................59
ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME................60
ÖĞRENME FAALİYETİ-3................64
3. TÜRKİYE'DE İKAMET ETMEYEN YOLCULARA YAPILAN SATIŞLARDA İSTİSNA UYGULAMASI (TAX FREE)................64
3.1. Yetki Belgesinin Alımı................65
3.1.1. Yetki Belgesinin Alımı için Başvuruda Bulunan Firmalarda Aıanılacak Şartla................65
3.1.2. Yetki Belgesinin Alımı için Başvuruda İstenen Belgeler................66
3.1.3. Yetki Belgesinin Alınması................66
3.2. Belge Düzem ve Verginin İadesi................67
3.2.1. Satıcıların Uyacakları Esaslar................67
3.2.2. Verginin Alıcıya iade Edilmesi................70
3.3. İadeden Sonra Yapılacak işlemler................72
UYGULAMA FAALİYETİ................73
ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME................74
ÖĞRENME FAALIYETI-4.................77
4. ÖDEME KAYDEDİCİ CİHAZLARIN BAKIM - ONARIM işlenilen VE kasa KAPANIŞ İŞLEMLERİ................77
4.1 .Cihazların Balam ve Onarımı................77
4.2. Cihazların Kontrolü................79
4.3. Ödeme Kaydedici Cihazları Çalınan ve Kaybolan Mükellefler................79
4.4. Mükellefin İşim Bırakması................80
4.5. Yazar Kasanın Degıştınlmesi................80
4.6. Yazar Kasanın Gecıcı Olarak Kullanılmaması................81
4.7. Kullanılan Ödeme Kavdedıcr Cihazın Satılması................81
UYGULAMA FAALİYETİ................85
ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME................86
MODÜL DEĞERLENDİRME................89
CEVAP ANAHTARLARI................94
ÖNERİLEN KAYNAKLAR................98
KAYNAKÇA................99

MESLEKİ FAALİYETLER

AÇIKLAMALAR.............................3
GtRİŞ.............................4
ÖĞRENME FAALİYETİ-1.............................5
1. SATIŞ EĞİTİMİ.............................5
1.1.Satış Eğitiminin Amaçlan.............................6
1.1.2. Sürekli Eğitim ihtiyacı.............................6
1.2 Eğitimin içeriği.............................7
1.2.1. Urun Bilgisi.............................7
1.2.2. Satış Tekniği.............................7
1.2.3. Pazar.............................7
1.2.4. Şirket Bilgisi.............................7
1.3. Eğitini Metotlarının Seçimi.............................7
1.3.1. Sözlü Den Metodu.............................7
1.3.2. Personel Konferansı.............................7
1.3.3. Gösteri Düzenleme.............................7
1.3.4. Rol Yapma.............................8
1.3.5. Sorunları Tartışma.............................8
1.3.6. Avantajlı Ödevler.............................8
1.3.7. Geliştirme Tartışması.............................8
1.3.8. İş Alanında Uygulama Eğitirm.............................8
1 3 9 Programlama ile Öğrenme.............................8
1.310 Grup ve Kişilerin Eğitimi.............................8
1.4. Satış Eğitimi Organizasyonu.............................9
1.4.1. Kimler Eğitilecek?.............................9
1.4.2. Eğitimi Kim Yapacak?.............................9
1.4.3Eğıtım Ne Zaman Olacaktır?.............................10
1.4.4. Eğitim Yeri Neresi Olacaktır?.............................10
1.5.Satış Eğitim Programının Değerlendirilmesi.............................10
l.ö.Satış Ekibinin Motivasyonu.............................II
1.7.Motivasyonda Kullanılan Araçlar.............................12
1.7.1. Satış Yarışmaları:.............................12
1.7.2. Satış Toplanulan:.............................13
1.7.3.Satış eğitim programlın.............................13
1 7 4 Terfi fırsatları.............................14
1.7.5.Teşvık programlan.............................14
1.7.6. Motivasvon artıran diğer faaliyetler.............................14
UYGULAMA FAALİYETİ.............................15
ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME.............................16
ÖĞRENME FAALİYETİ-2.............................18
2. SATIŞ ELEMANI PERFORMANS DEĞERLEMESİNİN AMACI.............................18
2 1 Satış Elemanı Performansı Değerlemesındekı Güçlükler.............................20
2.2.Performans Değerleme Yöntemleri.............................21
22 1 Geleneksel Değerleme Yöntemleri.............................21
2.2.2.Çağdaş Değerleme Yöntemleri.............................22
2.3. Satış Elemanı Performans Standartları.............................23
2.4. Mesleki Yayınlar Ve Diğer Faaliyetler.............................24
2.4.1. Diğer Mesleki Etkinlikle.............................25
UYGULAMA FAALİYETİ.............................30
ÖLÇME YE DEĞERLENDİRME.............................31
MODÜL DEĞERLENDİRME.............................34
CEVAP ANAHTARLARI.............................37
ÖNERİLEN KAYNAKLAR.............................39
KAYNAKÇA.............................40

Perakendeci Türleri

AÇIKLAMALAR..................i
GİRİŞ..................1
ÖĞRENME FAALİYETİ -1..................2
1- BAĞIMSIZ PERAKENDECİLER..................2
1.1 Bağımsız Perakendecilerin Tamım..................3
12. Çalınma Koşullan..................4
1.3. Teslim Hizmetten..................4
1.4. Acente ve Bayiler..................4
UYGULAMA FAALİYETİ..................6
ÖLÇME YE DEĞERLENDİRME..................7
ÖĞRENME FAALİYETİ -2..................9
2. BÖLÜMLÜ VE ÇOK KATLI MAĞAZALAR..................9
(DEPARTMANLI MAĞAZALAR)..................9
2.1. Bölümlü Ve Çok Katlı Mağaza Tanımı..................10
2.2. Bölümlü ve Çok Katlı Mağazacılık Sistemi...................11
2.3.Köşe Mağazalar (Comeı Shop)..................11
2.4. Beğennıelık Mağazalar..................12
2.5. Indınm Mağazaları (Outtet Centers)..................14
2.6 indirimli Marka Merkezlen (Off-Price Centers)..................14
2.7. Bölümlü ve Çok Katlı Mağazacılığın Amaçlan..................14
UYGULAMA FAALİYETİ..................15
ÖLÇME YE DEĞERLENDİRME..................16
ÖĞRENME FAALtYETI-3..................18
3. FRANCHİSÎNG ( LİSANS SÖZLEŞMESİ )..................18
3.1 Franchısıng Nedir?..................19
3.2. Franchısıng Türleri..................21
3.3. Sistemin Uygulama Adamaları..................22
3.4. Sistemde Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar..................23
UYGULAMA FAALİYETİ..................25
ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME..................26
ÖĞRENME FAALİYETI-4..................28
4. ZİNCİR MAĞAZALAR..................28
4.1. Zincir Mağazacılığın Tanına..................28
4.2. Zincir Mağazacılıkta Yönetimin Görevleri..................29
4. 3. Zincir Mağazacılıkta Supermarketler..................30
4.4. Alışveriş Merkezlen (Avm)..................31
4.4.1 Alışveriş Merkezlen Uyan Levhaları..................34
4.42 Alışveriş Merkezlerinde Olmaması Gerekenler..................38
UYGULAMA FAALİYETİ..................39
ÖLÇME YE DEĞERLENDİRME..................40
MODÜL DEĞERLENDİRME..................42
ÖNERİLEN KAYNAKLAR..................47
KAYNAKÇA..................48

PERAKENDECİLİK

AÇIKLAMALAR................i
GİRİŞ................I
ÖĞRENME FAALİYETİ-l................2
1. PERAKENDECİLİĞİN ANLAMI, TARİHÇESİ VE ÖNEMİ................2
1.1. Perakendeciliğin Tanımı ve Kapsamı................3
1.2. Perakendeciliğin Tarihçesi................11
1.2.1. Modern Perakendecilikle Dönüm Noktalan................13
1.3. Perakendeciliğin Önemi................15
1.4. Perakendeci Kurumlar................17
1.5. Perakendecilikte Başarısızlığın Nedenleri................18
UYGULAMA FAALİYETİ................20
ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME................21
2. PERAKENDECİLİK YÖN ET IM KURALLARININ BELİRLENMESİ................23
2. I. Perakendecilik Yönetim Kuralları................24
2.1.1. Perakendecilik Yönetim Stratejisi ve Uygulanması................28
2.1.2. Perakendecilikte Markalaşma ve İmaj................30
2.1.3. Perakendecilikte Verimliliği Anırmanın Yolları................32
2.1.4. Perakendecilikte Basarının Kuralları................33
2. 2. Perakendecilikte örgütlenme................33
2. 3. Perakendecilikte Stres................36
UYGULAMA FAALİYETİ................40
ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME................41
3. PERAKENDECİLİĞİN GELİŞMESİNİN TEKNOLOJİ VE BUGÜNÜN KOŞULLARI İLE İLİŞKİSİ................43
3.1. Perakendecilikte Arz ve Talep................43
32. Perakendecilikteki Gelişmelerin Aşamaları................45
3.3. Perakendecilikte Pazarlama Çeşitleri................47
3.4. Bütünleşik Pazarlama İletişimi................49
3.4.1. Bütünleşik Pazarlama İletişimine İhtiyaç Duyulmasının................50
Nedenleri................50
3.4.2. Bütünleşik Pazarlama İletişiminin Özellikleri................50
UYGULAMA FAALİYETİ................51
ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME................52
MODÜL DEĞERLENDİRME................54
CEVAP ANAHTARLARI................57
ÖNERİLEN KAYNAKLAR................58
KAYNAKÇA................59

TOPTANCILIK

AÇIKLAMALAR..................İ
GİRİŞ..................1
ÖĞRENME FAALİ YETİ-1..................2
I- TOPTAN TİCARETİN TANIMI. TARİHÇESİ FONKSİYONLARI VE ÇEŞİTLERİ..................2
1.1.Toptan Ticaretin Tanımı, Tarihçesi Ve Kapsamı..................4
1.2. Toptancılığın Fonksiyonları..................4
1.2.1 Toptancının Üreticilere Faydalan..................5
1.2.2 Toptancının Perakendecilere Faydalan..................5
1.3. Toptancı Çeşitleri..................6
UYGULAMA FAALİYETİ..................9
ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME..................10
ÖĞRENME FAALlYETl-2..................12
2. TOPTANCILIĞIN EKONOMİYE ETKİLERİ..................12
2. 1. Toptancılığın Milli Ekonomiye Sağladığı Faydalar..................13
2.2.L"luslararası Toptancılar) ithalat-İhracat)..................14
UYGULAMA FAALİYETİ..................16
ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME..................17
ÖĞRENME FAALİYETİ-3..................18
3. TOPTANCILIKTA DAĞİTİM KANALLARI VE ÇEŞİTLERİ..................19
3.1 Dağıtım Kanalları Türleri..................19
3.2 Dağıtım Kanallarında Firmaların Rolleri..................20
3.2.1. Firmaların Dağıtım Polıtikalan..................21
UYGULAMA FAALİYETİ..................23
ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME..................24
ÖĞRENME FAALİYETİ..................26
4- TOPTANCI VE PERAKENDECİ PAZARLAR..................26
4.1 Toptancının Pazarlama Kararları..................26
42. Toptancının Pazarlama Bilgi Sistemi..................27
UYGULAMA FAALİYETİ..................29
ÖÇME VE DEĞERLENDİRME..................30
MODÜL DEĞERLENDİRME..................32
CEVAP ANAHTARLARI..................35
ÖNERİLEN KAYNAKLAR..................37
KAYNAKÇA..................38