Turizmde Teknik Servis, HK, F&B ve Mutfak departmanlarını kapsayan genel hijyen eğitimi..

nHACCP gıda ve su güvenliğinin sağlanması için önemli tehlikeleri tanımlayan, değerlendiren ve kontrol eden bir sistemdir.
nGıda ve Su güvenliği politikası: Misafirlerimize yüksek kalitede servis hizmeti vermek, sağlıklı gıda ve su temin etmek, kullanılacak gıdanın kabulü, depolanması, hazırlanması ve servisi sırasında hiçbir bulaşmaya maruz kalmamasını sağlamak temel prensibimiz olmalıdır.