: Türkiye’de Kuru Kayısı Üretim Ve Pazarlama Problemleri Ve Çözüm Önerileri
: Pdf
: Kahraman ÇATI, Selami YILDIZ

Çalışmanın teorik kısmında Türkiye’de üretilen yaş ve kuru kayısı hakkında genel bilgiler verilmektedir. Araştırmanın amacı kayısının üretim ve pazarlanma problemlerini belirlemek ve çözüm önerileri sunmaktır. Ayrıca, kayısı üretim ve pazarlama problemlerinin işletmelerin türlerine ve hedef pazarlarına göre farklı algılanıp algılanmadığını ortaya koymaktır. Çalışmada veriler yüz yüze anket yöntemi ile toplanmıştır. Elde edilen veriler SPSS 12.00 paket programında değerlendirilmiştir. ANOVA analizi ile işletmelerin problemleri algılamalarında farklılık olup olmadığı belirlenmiştir. İşletmelerin türlerine ve hedef pazarlarına göre üretim ve pazarlama problemlerini farklı algıladıkları saptanmıştır.

Anahtar Kelimeler: Kayısı, Kuru Kayısı, Kayısının üretimi ve pazarlanması

: