Konu: Türkiye de şarap tüketimi arttırılabilir mi? Araştırma yöntemleri dersi ödevi

	: Türkiye de şarap tüketimi arttırılabilir mi?
	: doc
	: Bilinmiyor

Giriş 2
Literatür Taraması 3
Şarap Kültürü 3
Türkiye’de Ve Dünyada Üzüm ve Şarap 3
Türkiye’de Alkol Tüketim Oranları 4
Türkiye’de Şarap Tüketimi 5
Şarap 5
Araştırmanın amacı, türü, ortamı, boyutu 6
Araştırmanın amacı: 6
Araştırmanın türü: 6
Araştırma ortamı: 6
Zaman boyutu: 6
Bağımlı/bağımsız değişkenler şeması 7
Frequencies 7
Descriptives 20
Chi square test 20
One Sample T Test 21
Bağımsız örneklem t-testi 22
One Way Anova Test 23
POST HOC TESTİ 25
KORELASYON 25
Kısmi korelasyon 26
Regresyon 27
K related samples 27
Mann-Whitney U testi 28
Kruskal wallis 30
Anket Formu 34
SONUÇ 36



Bağcılık ve üzüm, Türkiye’de üretilen tarımsal ürünlerin, yüksek katma değer yaratacak üretim kollarında yeterince değerlendirilmediği görüşünü destekleyen güzel bir örnektir. Dünyanın bağcılık için en elverişli iklim kuşağı üzerinde yer alan ülkemiz, 3.600.000 ton üzüm üretimi ile dünyada 6. sırada bulunmaktadır. Ancak sözkonusu bu üretimin ne şekilde değerlendirildiğine bakıldığında, Türkiye’deki toplam meyve üretiminin %25’inden fazlasını oluşturan üzümün büyük oranlarda kurutmalık ve sofralık olarak ayrıldığı, %23’ünün ise pekmez, pestil ve sirke gibi ürünlerin üretiminde kullanıldığı görülmektedir. Bağcılıkta öne çıkan diğer ülkelerde üretilen üzümün %80-85 gibi çok önemli bir bölümü, yüksek katma değer yaratan şarap üretimine giderken, bu oran ülkemizde sadece %2’dir.

:

güzel paylaşım elinize saglık