: Türkiye'de Alkol Üretimi
: Ppt
: Bilinmiyor

Osmanlılar zamanında ispirto üretimine ilişkin herhangi bir belge bulunmamaktadır. Fakat Avrupa'da damıtma 11. yy'dan beri bilindiğine ve değişik amaçlarla alkol üretildiğine göre, burada geniş topraklara sahip Osmanlılar yönetiminde de, bu işin en azından Müslüman olmayan halk tarafından yapılmış olması doğaldır.

Bu konuda yazılı belgeler Cumhuriyetle birlikte başlamaktadır. Ülkemizde en eski ispirto üretim kuruluşu olan ve 1920 yılına dek "Düyun-u Umumiye" yönetimine bağlı kalmış Paşabahçe İspirto ve İçki Fabrikasını, 1926 yılına dek Hasan Hulki bey yönelmiştir.
2003 yılında, bu tarihe kadar değişik yerlerde kurulan TEKEL’ e bağlı içki fabrikaları özelleştirilmiş, 2004 yılında bir konsorsiyuma devredilmiştir.
2006 yılında ise bu konsorsiyum hisselerinin büyük bir çoğunluğunu TGP(Texas Pacific Group) şirketine devretmiştir.


: