: Türkiye'de İçki Kültürü
: Doc
: Bilinmiyor

Geçmiş zamanların eğlence yaşamı, klasik deyişiyle özellikle içki alemleri nasıldı? İçki sofrasında bulunanlar nasıl davranırdı, davranmalıydı?

Mehmet Arslan'ın hazırladığı Ayni'nin Sakiname'sinden bunları öğrenebiliriz.

Kimdir Ayni? 1766 yılında Antep'te doğmuş, kunduracı çıraklığından, Babıali'deki memurlara Arapça ve Farsça okutmaya kadar yükselmiş 1837 yılında İstanbul'da ölmüştür.

Hiç kuşkusuz içki denince, şarabı anlamak gerekiyor.

Sakiname nedir?

"Osmanlı edebiyatının orijinal eserlerinden olan sakinameler içki meclisini; içkiyi (mey, şarap); içki dağıtan veya sunan güzeli (saki); meclisteki eğlenceleri; yemekleri ve mezeleri; mükeyyifleri (esrar, afyon, enfiye, tütün); hanende ve sazendeleri; saki, meclis, şarap, kadeh, mutrib ve nedimin özelliklerini; meclisin adabını, örf ve adetlerini mecazlı, tasavvufî ya da gerçek anlamıyla anlatan manzum edebi eserlerdir."


: