TÜRKiYE’DE İŞLENMİŞ İTHAL GIDA
ÜRÜNLERİ PAZARLAMASI

TÜRKİYE’DE İŞLENMİŞ İTHAL GIDA
ÜRÜNLERİ PAZARLAMASI
Öğr.Gör. Dr. Ece Nüket ÖNDOĞAN
Ege Üniversitesi, Ege Meslek Yüksekokulu

ÖZET
Günümüzde, Dünya’da globalleşme süreci
yaşanırken, ülkeler arasındaki bölgesel
entegrasyonlar da hız kazanmıştır. Bu çalışmada,
Türkiye’deki işlenmiş ithal ürünleri ve pazarlaması
irdelenmiştir. Türk tüketicisinin ithal ürünlere
talebi işlenmiş ithal gıda ürünlerine Türk pazarında
rekabet üstünlüğü sağlamaktadır. Ancak
tüketicilerin gelir düzeyi bu üstünlüğü olumsuz
yönde etkilemektedir.
Gıda sektörü Türk ekonomisine yön veren
sektörlerden biridir. Türkiye’de işlenmiş gıda
ürünleri sektörünü korurken, işlenmiş ithal gıda
ürünlerinin pazardaki payını ve rekabet gücünü
artırmak için istikrarlı hükümet politikaları
gerekmektedir. Bunun için, Türkiye’de bulunmayan
veya talepten az bulunan ürünlerin ithaline izin
verilmeli, tarım politikaları düzenlenmeli, gıda
sanayiinin gelişebilmesi için destekler verilmeli,
KOBİ’lerin rekabet güçlerini artırmak için teşvik
sağlanmalıdır. Bütün bunların yanı sıra tüketiciler
de eğitilmeli ve bilinçlendirilmelidir.

Devamı...

Dosya Türü: pdf