Unutkanligi onleyen besinler
ADANA (IHA) - Metropollerde yasayan insanlarin sIklikla karsilastigi unutkanlik sorunu, bazi besinlerin duzenli kullanimiyla cozulebiliyor.
Uzmanlar, protein, karbonhidrat, vitamin ve minerallerden olusan bir beslenme programiyla beynin performansini artirarak, dikkat ve konsantrasyon acisindan guclendirilebilecegini belirtiyor. Erken yasta "Alzheimer" vakalarinin son yillarda giderek artmasi nedeniyle yapilan arastirmalarda, "kolin" adli maddenin hafiza depolanmasinda onemli rol oynadigi, eksIkliginde ise unutkanligin olustugu ortaya cikti. ABD'de yapilan bir arastirmada, "Alzheimer" rahatsizligi ve unutkanlik sorunu bulunan hastalara,kolin acisindan zengin olan yesil yaprakli sebzeler verilmesiyle hastalarin gelisme gosterildigi tespit edildi.
Ogrenme yetenegini gelistiren ve hafiza icin hayati onem tasidigi belirtilen kolin maddesinin dogada en cok anne sutunde bulundugunu belirten uzmanlar, beynin hafizayla ilgili bolumunun, bebeklikte yeterli kolin alinmasiyla gelisebilecegini belirtiyor. Gelismis ulkelerde bebek mamalarinin icerisine konulan kolin maddesi, anne sutunden sonra en cok soya fasulyesi, yesil yaprakli sebzeler, karnabahar ve yumurta sarisinda bulunuyor. Bu nedenle uzmanlar, unutkanlik ve erken Alzheimer rahatsizligi icin bu besinlerin duzenli olarak bir ya da birkac ogunde tuketilmesini oneriyor.