VEJETARYEN BESLENME
VEJETARYENLIK NEDİR?
Vejetaryenlik; genel anlamı ile et yememektir.
VEJETERYANLIĞIN DOĞUŞU
Vejetaryenliğin doğuşu Sümerler zamanına dayanmaktadır. Yazılı kaynaklar;belirli miktarda araziye tahıl ekimi ile hayvan yetiştiriciliğine göre daha çok sayıda insanın daha kısa sürede,daha ucuza doyurabileceğinin gözlendiğini işaret etmektedir.
Ayrıca tarihe baktığımızda Hindistan'da vejetaryenlik zorunludur. Din yasağı olması ve din yasağı olmasa bile uzun süre insana besin sağlayan hayvanın, kısa sürede et için yok edilmesi doğal olarak istenmeyen bir durumdur.
20.Yüzyıldan önce batı ülkelerinde, vejetaryenlik; hayvanların öldürülmesinin ahlak kurallarıyla bağdaşmadığı, öldürülen hayvanın etinin zararlı etkenlerle kirlendiği ve insana zarar verdiği görüşünü ileri sürenlerin telkinleriyle ortaya çıkmıştır. Bu görüşü paylaşanlar tarafından 1850’de Amerikan vejetaryen derneği kurulmuştur.
Devamı…
Dosya Türü: ppt
Şifre: www.forumfood.net
|
|
|||||
|
|||||
|
|
|||||


LinkBack URL
About LinkBacks

Paylaş







Alıntı

Bookmarks