Bitkisel yağlı sütlü buzlar ve sütlü buzlarda çeşni maddesi olarak meyve kullanılması halinde, meyve oranı yüzde 4-6'dan az olmayacak.

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Yenilebilir Buzlu Ürünler Tebliği'nde yapmayı değişikliği, kamuoyunun görüşüne açtı.

Tebliğ taslağına göre, meyveli buzların üretiminde ceviz, badem gibi sert kabuklu meyvelerin kullanılması halinde meyve oranı ağırlıkça en az yüzde 5 olacak. Antepfıstığı için önceden yüzde 5 olan bu oran yüzde 3'e indiriliyor. Buna göre, meyveli buzların üretiminde fındık, antepfıstığı, yerfıstığı kullanılması halinde, meyve orana ağırlıkça yüzde 3'ün altında olamayacak.